750 grammes
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plat complet

Calamars à l'ail et piment d'Espelette, riz basmati

08/05/2024

L e calamar possède les mêmes qualités qu'un poisson maigre : il fournit...

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Filets de rouget poêlés et ses légumes marinés au miel et balsamique

05/05/2024

C e poisson fournit des vitamines du groupe B, B12, B3 (ou PP) notamment...

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Aiguillettes de canard avec sa sauce miel-balsamique accompagnées de ses tagliatelles aux asperges

30/04/2024

E n confit, en aiguillettes ou en magret, le canard se décline sous de...

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Rougail aux petits poulpes

25/04/2024

O n ne pense pas souvent à cuisiner le poulpe. Et pourtant c'est super...

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Lasagnes au saumon et épinards

21/04/2024

U ne belle variante de lasagnes bien délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes...

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Fruits de mer Thaï à la pâte de Chili

14/04/2024

J e vous présente une recette avec des anneaux de calamars et des crevettes...

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Joues de boeuf à la bourguignonne

12/04/2024

B ien qu'il s'agisse d'un muscle, la joue de bœuf est considérée comme...

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Poulet à la Catalane

06/04/2024

J e vous présente une recette Catalane. I l est vrai que la région me manque...

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Cassoulet Toulousain

01/04/2024

S elon la légende, le cassoulet serait originaire de la ville de Castelnaudary...

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Dos de cabillaud, céleri-rave confits au safran

30/03/2024

U n dos de cabillaud absolument délicieux et des cubes de céleri-rave,...

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Pâtes Fusilli et sauce au porc haché aux saveurs asiatiques

29/03/2024

J e vous présente une recette que j'ai réalisé avec des ingrédients de...

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Pâtes au saumon

26/03/2024

J e vous propose une recette simple, rapide à réaliser et bien délicieuse...

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Filets de daurade au crumble de parmesan

25/03/2024

L a daurade est un poisson à chair blanche à la saveur délicate. L a daurade...

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Saucisses aux lentilles

19/03/2024

C 'est un plat classique de la cuisine française et bien réconfortant que...

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Petit salé aux lentilles vertes du Puy

16/03/2024

Dessalez les viandes dans une grande quantité d'eau froide pendant 1h30...

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Tournedos de veau coco-curry

14/03/2024

U ne excellente recette de Philippe Groult qui rend hommage à la Tunisie...

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Tournedos de cabillaud et lard croustillant, lentilles du Puy

10/03/2024

L e cabillaud est considéré comme un poisson "maigre" : il présente un...

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Spaghettis complètes à la sauce bolognaise (Soup & plus)

05/03/2024

J e vous ai parlé de mon nouveau robot "Soup & plus". C ette fois-ci, ce...

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Salade de lentilles vertes, endive, oeuf mollet, sauce moutarde de Meaux

02/03/2024

S i vous me suivez régulièrement sur le blog, vous avez constaté que j'aimais...

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Nouilles sautées de Pekin - Zha Jiang Mian

28/02/2024

C e plat traditionnel de la cuisine du Nord de la Chine est très gourmand...

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Brochettes de poulet, sauce pimentée & sauce à la pâte de cacahuètes

27/02/2024

C e plat d'inspiration thaïlandais est un régal pour les papilles ! I l...

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Bò Bún

26/02/2024

L e Bò Bún est une recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne, déclinée...

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Porc Coréen à la sauce haricots rouges

22/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette réalisée par l'Homme, une recette...

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Magret de canard laqué

21/02/2024

Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 5 cl de Vodka 5 cl de...

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Porc braisé taïwanais

16/02/2024

J e vous propose une recette taïwanaise dont l'inspiration vient du site...

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Tortellini maison à la farine d'Epeautre avec sa crème au parmesan

15/02/2024

C 'est la première fois que je réalise des Tortellini maison . La pâte...

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Poulet au curry rouge et lait de coco

14/02/2024

C e plat de poulet au curry rouge thaï et lait de coco est plein de saveurs...

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Cuisses de poulet en cocotte au cidre

13/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette de ma sœur Caroline, recette...

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Nouilles Dandan

12/02/2024

L es nouilles Dandan sont un délicieux plat de nouilles traditionnelles...

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Poulet aux champignons, poivrons et sauce soja

05/02/2024

C ela faisait longtemps que je voulais réaliser ce style de plat aux consonances...

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Mafé Sénégalais

01/02/2024

L 'inspiration de cette recette provient du site " Afrique Tourisme "....

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