750 grammes
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Soupe de Fraises

04/05/2019

Ingrédients pour 4 coupes 500 g de fraises + 6 fraises 40 g de sucre en...

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Gnocchetti aux Morilles

03/05/2019

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de Gnocchetti 25 g de Morilles séchées...

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Filet mignon au miel et son riz sauvage

02/05/2019

Je vous propose un filet mignon qui a macéré toute la nuit dans sa marinade,...

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Filet mignon cuit à basse température, pommes et poires caramélisées

30/04/2019

A basse cuisson, la viande est très tendre... Ingrédients pour 4 personnes...

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Salade tomate coeur de boeuf, avocat, courgette, mozzarella de Bufflonne à l'ail des Ours

29/04/2019

Ingrédients pour 2 personnes 2 boules de mozzarella "di bufala campana"...

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Terrine de joues de porc au cerfeuil

28/04/2019

Ingrédients 800 g de joues de porc 1 pied de porc 1 petit bocal de cornichons...

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Accras de Morue

27/04/2019

Dans le cadre de mon travail, je suis amenée à réaliser de temps en temps...

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Terrine de faisan

26/04/2019

Le faisan qui compose cette terrine a été chassé par mon beau frère qui...

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Velouté d'aperges aux trompettes de la mort

25/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 500 g d'asperges 1 pomme de terre 1 oignon...

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Mesclun de Saint-Jacques, praires, amandes au fin vinaigre balsamique

24/04/2019

Je vous présente la première recette du livre "Emotions gourmandes" de...

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Restaurant Saint-Etienne sur Meaux

23/04/2019

J'ai découvert un nouveau restaurant sur Meaux : Saint-Etienne. Il se situe...

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Smoothie à la banane, pomme, ananas...

22/04/2019

Epluchez votre banane, votre pomme. Coupez votre banane en rondelles et...

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Terrine campagnarde à la joue de porc

21/04/2019

Ingrédients 500 g de joues de porc 200 g d’échine désossée 1 pied de porc...

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Noix de Saint-Jacques aux douces saveurs exotiques

20/04/2019

La douceur subtile des noix Saint-Jacques est réveillée par l'acidité de...

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Rillettes de sardines

19/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 2 boites de filets de sardines citron basilic...

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Roulé d'agneau au foie gras et trompettes de la mort

18/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 1 selle d'agneau (environ 500g) 120 g de foie...

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Forêt noire destructurée

17/04/2019

C'est la première fois que je réalise ce style de dessert et cela ne sera...

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Les Mystères de l'Ourcq, randonnée de 43 km

16/04/2019

Le dimanche 14 avril, j'ai participé avec ma famille à la randonnée de...

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Lasagnes au saumon et épinards

15/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon frais 8 feuilles de lasagnes...

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Pains au chocolat

14/04/2019

Depuis plusieurs semaines, j'avais envie de me lancer dans la réalisation...

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Golden Tulip Strasbourg

13/04/2019

L'Homme et moi-même avons séjourné au "Golden Tulip Strasbourg Centre the...

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Fritatta aux courgette et tomates

12/04/2019

L'Italie est apprécié pour son climat souvent ensoleillé et la variété...

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Le Bistrot des Cocottes sur Strasbourg

11/04/2019

Nouveau restaurant testé sur Strasbourg... C'est en plein centre-ville...

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Madeleines au miel

10/04/2019

Une envie de sucrée se faisait sentir à la maison, d'où cette idée de madeleines...

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Filets de sole à la sauce à l'orange et au thym

09/04/2019

Un plat parfumé et bien savoureux... Ingrédients pour 4 personnes 4 soles...

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Cassolettes de fruits de mer à l'ail des ours

08/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de fruits de mer surgelés 2 échalotes...

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Crostata dolce di ricotta

07/04/2019

Ingrédients Pour la pâte 1 oeuf 40 g de sucre 200 g de farine 100 g de...

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Petits gâteaux à la pralinoise et noisettes

06/04/2019

Quelques petits gâteaux avec une bonne tasse de thé, que du bonheur......

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Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

05/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de queues de lotte coupées en deux...

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Travers de porc à la sauce soja et riz cantonais

04/04/2019

Une excellente recette aux accents asiatiques... Ingrédients pour 4 personnes...

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Pain au pesto et tomates séchées

03/04/2019

Une recette toute simple et rapide à réaliser... Ingrédients 150 ml d'eau...

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